Apreciados em todo o mundo! Alguns o chamam de dogão, hotdog ou simplesmente cachorro-quente, mas a grande verdade é que ele sempre foi e sempre será o rei dos sanduiches!
Nos Estados Unidos há feriados de tudo que é tipo, os nacionais sérios / formais e os milhões de outros “feriados” informais que celebram eventos, comidas e etc. Dia 21 de julho é o dia nacional do cachorro-quente nos Estados Unidos. E como cachorro quente nos EUA é diferente do que estamos acostumados no Brasil.
Fiz uma lista dos famosos Hot dogs de Nova York para você experimentar e depois me contar se gostou.
Nathans 🌭
Um dos lugares mais icônicos na cidade é o Nathan’s Famous. Em 1916, Nathan Handwerker começou a vender hot dogs por nada mais do que 0,05 dólares! É claro que não demorou para fazer sucesso e, por isso recebeu o nome de Nathan’s Famous. A febre aumentou durante a Grande Depressão americana (1929), afinal, os preços eram bem atrativos, né? Até hoje o local continua aberto, possui várias filias e é lá onde acontece a famosa competição de quem consegue comer mais hot dogs no 4 de julho!
Endereço: 1310 Surf Avenue – Coney Island
OBS: Existem muitas outras filias na cidade, vale a pena procurar no site.
Sugestão: Original Hot Dog ( $3.99 ) + Cheese Fries ( $3.75 )
Papaya King 🌭
O restaurante original funciona desde 1931, na 86 com a 3a. Hoje tem também outras Papayas ( Grays Papaya , Papaya Dog ) -e tem esse nome por que originalmente o dono, um rapaz grego, trouxe papayas de Cuba e introduziu smoothies de papaya
Sugestão : The Original – 2 Franks com Sourkraut, Cebola ou relish de pepino ( $7.50 ) + Suco de Papaya ( $6.50 )
Katz Deli 🌭
Esse restaurante apesar de ser mais famoso pelo sanduiche de Pastrami, ele tem o mais antigo e tradicional cachorro quente da cidade de Nova York
Sugestão: Frankfurter $3.95 + Potato Knish $4.45
Crif Dogs 🌭
Em com um restaurante no East Village que abriga um speakseasy bem famoso ( PDT ), esse aí se assemelha mais os brasileiros, por ser mega estufado.
Sugestão: Chili Dog ( com chili, cebola e mostarda ) $6.50 + East Village Tots ( um tipo de Nhoque frito com molho de queijo, e picles de jalapeno )
King of Kobe 🌭
Para quem gosta algo mais gourmet o Kings of Kobe usa Wagyu Beef , uma carne premium, na sua salsicha.
Sugestão: Kings Classic – Sourkraut, cebola vermelha caramelizada, Dijon Mustard $10.25 + Red Onion Rings com Garlic Mayo $6.95
McSorley’s Old Ale House 🌭
E para finalizar nossa lista, um dogão de bar, e por que não, o bar mais antigo de NY? Eles vendem o hot dog mais antigo New York (que antes era vendido nos carrinhos em Coney Island e não tem loja fisica – o Feltmans ) . Não tem cardápio online, portanto a informação pode variar
Sugestão : Feltmans Hot Dog $5.50 + 2 Draft Ale $5.50
